La Pizza, suksessen fra Kristiansand, flytter inn hos oss i mars.
Hos La Pizza er det ingen hemmelige ingredienser, kun godt håndverk og de beste råvarer. Det tar 3 døgn å lage pizzadeigen, hvor den får tid til å utvikle den gode smaken. Tomatsausen består av de ettertraktede San Marzano tomatene, som stammer fra den vulkanske jorden ved foten av Mount Vesuvius nær Napoli. Vi bruker kun fersk kortreist mozzarella fra Osteverkstedet. Pizzaen stekes i steinovn ved høy temperatur.
